Специалист по безопасности пищевых продуктов

Основные обязанности и задачи

• Обеспечение соблюдения стандартов безопасности продукции на всех этапах производства мяса и мясных продуктов.
  
  

• Проведение внутреннего аудита, оценка рисков на каждом этапе производства.
  
  

• Разработка и внедрение процедур по контролю за качеством сырья и конечной продукции.
  
  

• Взаимодействие с органами сертификации и контролирующими органами для обеспечения соответствия стандартам.
  
  

• Организация обучения сотрудников на всех уровнях производства по вопросам безопасности пищевых продуктов.
  
  

• Анализ и решение возникающих вопросов, связанных с нарушением норм и стандартов.
  
  

• Ведение отчетности по безопасности продукции и подготовка к внешним инспекциям.
  
  

Требования к кандидату

• Высшее образование в области химии, пищевой технологии или биотехнологии.
  
  

• Опыт работы в сфере обеспечения безопасности пищевых продуктов не менее 5 лет.
  
  

• Знания международных стандартов HACCP, ISO 22000 и других требований безопасности продуктов питания.
  
  

• Умение работать с документами и подготовка отчетности по результатам проверок.
  
  

• Отличные коммуникативные и аналитические навыки для взаимодействия с различными департаментами компании.
  
  

Условия работы

• Достойная заработная плата, бонусы по результатам выполнения плана.
  
  

• Обучение и участие в сертификационных курсах по безопасности пищевых продуктов.
  
  

• Гибкий график работы и возможность частичной удаленной работы для составления отчетности.
  
  

• Полный социальный пакет, включая медицинскую страховку.
  
  

• Возможности для карьерного роста и профессионального развития в международной компании.
  
  

• Рабочее место с доступом к современным лабораториям и оборудованию.